莲藕里面的泥怎么清理?莲藕里面的泥巴怎么洗?

很多喜欢吃藕的小伙伴在购买了一堆藕之后 , 面对莲藕里面的淤泥往往会傻眼 , 因为莲藕中的淤泥实在是太难清洗了 。那么莲藕里面的泥怎么清理?莲藕里面的泥巴怎么洗?下文中为大家介绍了几种清洗方法 , 赶快来看一看吧 。
1、用水冲洗
如果你所购买的莲藕还比较干净 , 只有较少的淤泥 , 那么你就可以采取用水冲洗的方式 。首先将藕的两头切去 , 然后将莲藕的孔对准水龙头依次挨个冲洗 。这种方法主要是利用水强大的冲力将淤泥冲刷掉 , 因此水尽量开大一点 , 同时莲藕的两头尽量切除多一点 , 这样两段的孔比较大 , 淤泥就不容易沉积 。
2、捅孔除泥
【莲藕里面的泥怎么清理?莲藕里面的泥巴怎么洗?】如果你购买的够有很多泥 , 用清水冲洗后还有淤泥沉积在莲藕的孔中 , 那么你就需要用捅孔的方式来除掉淤泥了 。首先找一根铁丝或者十分细长的筷子等物品 , 接着在铁丝或筷子一头绑上棉花或者布条等柔软的东西 , 然后将铁丝捅进莲藕的孔中并来回拉 , 最后用水冲洗就可以了 。这样一般就能处理淤泥沉积较多的情况 。
3、浸泡清洗
浸泡清洗是很多食材除掉脏物时都会使用的方法 , 莲藕用清水浸泡之前 , 需要先切成片或者薄块状 , 然后放在清水中浸泡半小时 , 同时用手或者其他工具在水中搅动 , 等到水脏了之后换干净的水 , 重复上述的动作 , 直到莲藕差不多干净之后捞出再冲洗一遍就可以了 。

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