紫甘蓝怎样榨汁?紫甘蓝榨汁好喝吗?
紫甘蓝,也就是我们俗称的紫包菜,经常被一些养生节目追捧为强大的养生佳品,的确,紫甘蓝的营养价值很高,它还有降血压、血糖、防癌的功效,针对一些心血管疾病和糖尿病有很好的防治作用 。紫甘蓝除了可以生吃、凉拌、清炒,还可以榨汁喝,它含有丰富的花青素,对皮肤也有好处哦!那么,紫甘蓝汁怎样榨呢?紫甘蓝汁好不好喝呢?
1、紫甘蓝榨汁
紫甘蓝是很适合用来榨汁喝的,它不像苦瓜那样有很苦的味道,它的味道是微微有点甜的 。在榨汁时,可以加入一点蜂蜜或者白砂糖,会使味道更加令人喜欢一些,紫甘蓝的味道太过于清淡,单用它榨汁喝起来太单调,喜欢酸甜口味的朋友可以在榨汁时加入西红柿 。
【紫甘蓝怎样榨汁?紫甘蓝榨汁好喝吗?】2、紫甘蓝营养
紫甘蓝不同于普通甘蓝的是,它含有丰富的花青素,花青素是一种天然的美容品,能帮助皮肤抗氧化、抗衰老 。紫甘蓝还含有丰富的叶酸、纤维素、维生素C、维生素U和B族维生素等,经常吃紫甘蓝能补血益气,降低胆固醇,防止皮肤过敏,抗氧化,防癌抗癌等 。
3、紫甘蓝禁忌
因为紫甘蓝中含有大量的纤维素,会促进肠胃蠕动,所以腹泻和体质虚弱的人尽量少吃,否则会导致更严重的腹泻 。紫甘蓝中含有维生素C,最好不要和海鲜还有黄瓜一起食用,和海鲜一起食用可能会导致中毒,和黄瓜一起食用会阻碍维生素C的吸收 。
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