芥末牛排的做法（私家菜）
【芥末牛排的做法（私家菜）】芥末牛排的做法简单是私家菜的常见菜，不一定要看芥末牛排视频才能学会，但怎么做芥末牛排最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道芥末牛排吧 。
菜系及功效：私家菜 营养不良食谱 贫血食谱
口味：香辣工艺：烧
芥末牛排的制作材料：主料：牛里脊肉150克
辅料：土豆（黄皮）20克,菜花20克,芦笋20克
调料：黄油10克,芥末5克,番茄沙司70克,盐3克,胡椒粉3克,辣酱油3克,白砂糖4克
芥末牛排的特色：牛排鲜嫩，沙司醇厚香辣，口味极佳 。
教您芥末牛排怎么做，如何做芥末牛排才好吃1.先做芥末沙司：法兰盘烧热，放入黄油，加入黄酒，再加入芥末粉，辣酱油，炒片刻，然后加入番茄沙司，撒少许盐和糖，炒匀，便成芥末沙司 。
2.菜刀放平，将牛里脊肉拍薄 。将芥末沙司放入法兰盘煮沸，放入牛排，烧上3分钟，不要把牛排烧老，然后装盘，盘边配些炸土豆条，花菜和绿芦笋等蔬菜，即可上桌 。
小帖士-食物相克：
芦笋：《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆” 。
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