怎么做时蔬莲藕饼好吃？学做时蔬莲藕饼需要哪些食材？为您提供时蔬莲藕饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味时蔬莲藕饼 。
做时蔬莲藕饼所需食材：主料：莲藕10克，卷心菜10克，铁棍山药80克，熟猪里脊10克，鸡蛋一个（约55克）
时蔬莲藕饼的做法步骤：1. 准备食材：莲藕10克，卷心菜10克，铁棍山药80克，熟猪里脊10克，鸡蛋1个（约55克）
2. 将处理好的山药和莲藕，放入蒸锅 。?妈妈们在处理山药的时候，建议带个手套，防止手痒哦~
3. 大火蒸20分钟 。
4. 起锅烧水，水开后，放入卷心菜，焯水3分钟 。?蔬菜焯水可以去除大部分草酸和残余的农药 。
5. 焯水后，将卷心菜去梗留叶；卷心菜菜叶切丝；熟猪里脊剁碎；熟莲藕切小丁 。?妈妈们可以根据自家宝宝的咀嚼能力来确定食材的大小哦~
6. 蒸好的铁棍山药捣成泥 。?妈妈们家里如果没有研磨碗的话，也可以用家里的勺子碾压哦~
7. 碾压成泥后，冷却至常温 。
8. 取个空碗，磕入鸡蛋，搅打均匀 。
9. 搅打好的鸡蛋液中分别倒入山药泥、卷心菜菜丝、猪里脊碎、莲藕丁 。
10. 搅拌均匀 。
11. 平底锅开小火，刷一层薄薄的食用油 。
12. 舀入山药莲藕糊，摊圆 。
13. 煎至底部凝固 。
14. 翻面 。
15. 煎至熟透 。?妈妈们如果担心不熟，可以关火用余温，继续焖3-5分钟 。
16. 隔着屏幕就能闻到香味了呢~~吃起来更是没话说，咬上一口，满嘴的蛋香加肉香，一口接一口，根本就停不下来，连我都吃了好几个呢！
温馨提示：【时蔬莲藕饼的做法（山药）】●妈妈们可以把宝宝平时不爱吃的蔬菜“藏”进莲藕饼里，宝宝肯定吃光光哦~●如果宝宝的咀嚼能力还不是很好的话，妈妈们一定要把食材处理的稍微细碎一些 。
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