本食谱来自【拾光机】老师分享的元宵节猫爪汤圆的做法，小吃；
怎么做元宵节猫爪汤圆好吃？学做元宵节猫爪汤圆需要哪些食材？为您提供元宵节猫爪汤圆的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味元宵节猫爪汤圆 。
duang~几个简单的步骤，就能做出萌萌的猫爪汤圆，这个元宵节吃点萌物汤圆~
做元宵节猫爪汤圆所需食材：主料：糯米粉200g，温水140g，白糖3汤匙
辅料：红曲粉（有很多替代方案）2g
元宵节猫爪汤圆的做法步骤：1. 糯米粉分成两份，做猫爪汤圆需要两种颜色的面团，一份白色，一份彩色（我加红曲粉） 。没有红曲粉，可以用紫薯泥、南瓜泥、可可粉、巧克力等代替 。
【元宵节猫爪汤圆的做法（家常菜）】2. 温水加白糖搅拌融化，倒进糯米粉里，揉成面团 。
3. 把面团搓成大小合适的小圆球，按扁，组合成猫爪形状 。
4. 水烧开，放进猫爪汤圆煮熟 。
5. 萌萌哒猫爪汤圆！
6. 一次可以做多点，把生汤圆（没煮熟的）放进冰箱冷冻，随吃随煮 。
温馨提示：欢迎吃货和话唠加入我们的QQ群~~~1000人群【食光鸡 234385877】，500人群【食光鸡第一小分队421194549】 。1、温水的温度要稍微烫手，这样做出来的汤圆不容易开裂 。2、揉面过程如果觉得过干，可以少量加点冷水，揉成柔软的糯米面团 。3、如果用紫薯泥、南瓜泥揉面，水量要减少，因为紫薯和南瓜本身含有水分 。4、如果用巧克力揉面，先隔水融化巧克力 。
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