小扁豆要煮多久可以吃 豆扁煮多久
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- 秘诀
- 步骤
【小扁豆要煮多久可以吃 豆扁煮多久】小扁豆
秘诀一杯小扁豆两杯水
步骤把小扁豆放在大量的清水中浸泡至少30分钟，除污垢和淀粉 。把浸泡好的小扁豆冲洗干净并把沥干 。将洗净的小扁豆放入一个中等大小的平底锅里，倒入2杯清水 。如果你事先没有浸泡扁豆，在锅里多加半杯水 。大火烧开水 。水开始起泡时，搅拌小扁豆一次，大火转小火 。盖上锅盖，煮二十分钟 。
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