黑米红豆红枣莲子能一起煮粥吗
黑米、红豆、红枣、莲子作为食材均有丰富营养 , 可相互融合 , 互不抵触 。
1、莲子有养心安神的功效 。中老年人特别是脑力劳动者经常食用 , 可以健脑 。同时莲心还有很好去心火功效 , 治疗口舌生疮 , 助于睡眠;
2、红豆 , 即落叶乔木海红豆的种子 。有清热解毒 , 通气利尿 , 燥湿止痒 , 润肠通便等功效 。含大量蛋白质、微量元素、植物纤维等 , 有较高的营养价值和食疗保健作用;
3、红枣 , 性温、味甘、枣能补脾养胃 , 健运中气养血而不滋腻 , 其中富含钙和铁可防治骨质疏松和贫血 , 有很好滋补作用;
【黑米红豆红枣莲子能一起煮粥吗】4、黑米 , 中医认为黑米有显著的药用价值 , 古医书记载黑米有“滋阴补肾 , 健身暖胃 , 明目活血”、“清肝润肠”、“滑湿益精、补肺缓筋”等功效 。
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